와인이 있는 100가지 장면

"저 장면에서 마시는 와인 뭐지?"
영화를 보다가 궁금했을
방구석 와인러버를 위해 수집한
100편의 영화 속 와인 안내서.

 <라라랜드>에서 미아가 꿈속에서 마시는 와인은 뭘까?
 <타짜>에서 정마담이 고니에게 성공에 대한 허영심을 심어주는 와인은?
 <아이언맨>의 토니 스타크가 혼자 마시던 최상급 레드와인과 연인 페퍼를 위해 준비한 화이트와인은?
 <줄리&줄리아>처럼 뵈프 부르기뇽엔 꼭 이 와인이 들어간다고?
와인 애호가는 <셜록 홈스>에서 위기에 처한 셜록이 아니라 와인을 걱정했다는데?
 <위대한 개츠비>랑 <캐치 미 이프 유 캔>에서 디카프리오가 마신 와인이 똑같다고? 뒤풀이에는 또 다른 와인을 한 박스 가져갔다고?

"특별한 날 특별한 와인을 마시는 게 아니라, '슈발 블랑'을 마시는 날이 특별한 날이에요."
와인 애호가들의 바이블처럼 여겨지는 영화 <사이드웨이>에 나오는 대사다. 주인공 마일스가 절망의 구렁텅이에 빠진 날 패스트푸드점에서 종이컵에 따라 마셔 애호가들을 기절시킨 영화이기도 하다. 그렇다면 대체 '샤토 슈발 블랑 1961년산'이 뭐기에? 주인공부터 관객까지 그토록 호들갑을 떠는 걸까?

영화를 보다가 "저 장면에서 마시는 와인 뭐지?" "왜 저걸 마시는 거지?" "나도 마시고 싶다" 하고 궁금한 적이 있다면, 이 책에서 답을 찾을 수 있다. 연출 전공 영화학도이기도 했던 소믈리에 엄정선, 그의 파트너이자 와인저널리스트 배두환이 '와인이 등장하는 100가지 영화 장면'을 수집해, 그 와인이 무엇인지, 또 그 장면에서 알아야 할 와인 상식은 무엇인지 자세히 들려준다. 영화와 와인을 사랑하는 마음만큼이나 정보 공유에의 소명의식이 큰 저자들답게 집요한 취재로 ‘영화 속 와인’에 관한 방대한 정보를 한 권에 엮어냈다. <스페인 가정식 레시피>를 쓰고 그린 일러스트레이터 박이수의 그림이 곳곳에 담겨 와인이 있는 장면의 분위기를 돋운다. 방구석에서 영화와 와인으로 세계여행 중인 사람들에게 무척 재밌는 읽을거리가 되어줄 것이고, 영화를 틀어놓고 와인을 홀짝이는 로망에 젖어들 것이다.

너무 좋아요,
영화 보며 와인 마시는 황홀한 밤.

영화 속에서 와인은 때로 인물의 캐릭터를 대변하고, 갈등을 발생시키고, 분위기 반전의 매개가 되기도 한다. <킹스맨>에서 해리와 발렌타인은 혈투를 벌이기 전에 와인이 담긴 메시지로 먼저 한판 승부를 벌였고, <대부>의 말론 브랜도는 자신과 꼭 어울리는 독주를 곁에 두며, <딥 임팩트>에서 지구 종말을 맞이하며 인생 마지막 날 와인 한 잔을 마시는 것처럼. 또 한편으로는 우리 일상 속 와인처럼 긴장을 풀고 릴랙스하는 장면에도 자주 등장한다. <인턴>이 일등석에서 마시는 와인, <그랜드 부다페스트 호텔>에서 대화를 시작할 때 마시는 와인, <도둑들>에서 예니콜이 훔쳐 마신 와인, <빌리어네어 보이즈 클럽>에서 사기꾼이 보낸 와인 등 세상의 모든 ‘와인 신(scene)’에는 재밌는 사연이 있다.

책에서는 초심자에서 애호가가 되는 길에 꼭 봐야 할 대표적인 '와인무비' <사이드웨이>, <부르고뉴, 와인에서 찾은 인생>, <구름 속의 산책>, <와인 미라클>, <와인을 딸 시간> 등에 등장하는 와인 상식과 와인 리스트도 총정리했다. 시네마&와인을 좋아한다면 누구나 페이지 넘기는 게 아까울 소장 가치 있는 책이 되어줄 것이다.

『와인이 있는 100가지 장면』의 4가지 특징
1. '와인무비' 총정리. 와인 좋아졌을 때 볼 만한 영화를 모두 수집했습니다.
2. 좋아하는 영화를 보다가 '저 장면 속 와인 뭐지?' 궁금했던 것을 어떤 와인인지 와인 전문가가 설명해드립니다.
3. 특정 와인이 안 나온다면, 자료 조사와 지식에 기반해 제안합니다.
 (ex. <콜 미 바이 유어 네임> 이탈리아 북부 촬영지의 와인, <기생충> 속 짜파구리와 어울리는 와인)
4. 와인생활을 흥미롭게 만들어줄 와인상식을 정리했습니다.
 (ex- <노팅힐> 속 와인 홈파티 매너, <5 to 7>의 블라인드 테이스팅 방법, <마리 앙투아네트>의 와인잔 선택)

지은이 : 엄정선

1985년 겨울 수원 출생. 대학에서 영화 연출을 전공하고 대학원에서 와인 양조학을 공부했다. 10년 동안 소믈리에로 일하며 수많은 와인을 오픈하고 시음했지만, 아직도 경험하지 못한 와인들이 궁금하다. 와인을 함께 배우던 지금의 남편을 만나 2년간 열애 끝에 결혼했고, 신혼여행 대신 1년간 세계 와인 산지를 여행하며 와이너리를 찾아다녔다. 지금도 기회가 닿는 대로 남편과 와인 여행을 한다. 몇 해 전 제주도에 이주해 현재 와인 샵 ‘슬기로운 와인생활’을 운영 중이다.

지은이 : 배두환
1983년 봄 충주 출생. 대학에서 식품영양학을 전공하고, 대학원에서 와인 양조학을 공부했다. 7년 동안 와인 전문지 기자로 근무하며 수천 병의 와인을 경험했다. 대학원에서 신입생이던 지금의 아내를 만나 결혼했고, 신혼여행 대신 1년 동안 전 세계 500여 곳의 와이너리를 찾아다녔다. 그래도 와인에 대한 갈증은 여전하다. 결혼 후의 삶은 새로운 도전의 연속이지만, 다행히 매 순간을 아내와 함께 하는 덕분에 잘 이겨냈다. 제주도에 이주한 지 4년차. 아내와 함께 '슬기로운 와인생활'을 운영 중이다.

그린이 : 박이수
만화애니메이션을 전공했는데 어쩌다 일러스트의 매력에 푹 빠졌다. 바르셀로나대학교(UAB) 예술디자인대학원 EINA에서 일러스트레이션 석사 과정을 밟았다. 유학생활의 즐거움이었던 스페인 음식을 많은 사람과 나누고 싶어 『스페인 가정식 레시피(일러스트로 더 알기 쉬운)』(아이생각, 2020)을 쓰고 그렸다. 음식을 주제로 한 드로잉 온라인클래스를 진행하고 있으며 각종 브랜드 협업과 출판물 작업을 주로 한다. 일상의 한순간이 머릿속에서 반짝이며 그림이 되는 찰나를 항상 기다린다.

1. 「먹고 기도하고 사랑하라」와 치유의 와인
2. 「미드나잇 인 파리」, 헤밍웨이와 달리가 마시던 와인
3. 「어느 멋진 순간」과 전설의 와인 '코앙 페르두'
4. 「악마는 프라다를 입는다」와 뉴요커의 와인
5. 「줄리&줄리아」, 뵈프 부르기뇽에는 부르고뉴 와인을!
6. 「아이리시맨」과 빵에 찍어 먹는 키안티 와인
7. 「완벽한 타인」, 곰탕에 레드 와인 어때요
8. 「내 아내의 모든 것」, 정인과 성기가 나눠 마시던 와인
9. 「위대한 개츠비」와 알코올 중독 피츠제럴드
10. 「비포 선라이즈」와 잊지 못할 하룻밤의 와인

11. 「셜록 홈즈」와 샤토 마고 1858
 12. 「뉴욕, 아이 러브 유」와 샴페인 '뵈브 클리코'
13. 「킹스맨: 시크릿 에이전트」, 해리와 발렌타인의 와인 승부
14. 「남극의 셰프」와 모토의 생일날 마시는 와인
15. 「아이언맨 3」, 토니 스타크가 셀러에 쟁여둔 와인
16. 「사이드웨이」와 샤토 슈발 블랑 1961
 17. 「뉴욕의 가을」과 석양빛 로제 와인
18. 「대부」의 독주, 그라파
19. 「마리 앙투아네트」와 와인 잔에 얽힌 비밀
20. 「파리로 가는 길」과 남프랑스 와인 여행

21. 「아멜리에」와 따뜻한 와인 '뱅 쇼'
22. 「노팅 힐」과 와인 홈 파티 매너
23. 「양들의 침묵」과 키안티 트라우마
24. 「다운사이징」과 프로방스의 롤스로이스
25. 「아메리칸 셰프」와 백악관이 사랑한 와인
26. 「인 디 에어」와 씁쓸한 샴페인 한 잔
27. 「인셉션」과 꿈의 와인
28. 「캐치 미 이프 유 캔」과 샴페인 박스
29. 「딥 임팩트」와 인생 마지막 순간을 함께할 와인
30. 「버킷 리스트」, 고단했던 삶을 위한 한 번의 호사

31. 「그랜드 부다페스트 호텔」과 대화를 시작하는 와인
32. 「시월애」, 같은 공간 다른 시간에 마시는 와인
33. 「카사블랑카」와 "당신의 눈동자에 건배"
34. 「아메리칸 뷰티」와 캘리포니아 샤르도네
35. 「붉은 돼지」와 추모의 한 잔
36. 「사랑할 때 버려야 할 아까운 것들」과 황제의 샴페인
37. 「터미널」과 세기의 와인 대결
38. 「만추」, 낯선 남자가 건네는 와인
39. 「매트릭스」와 와인 로망
40. 「탈룰라」와브루클린 와이너리

41. 「로마 위드 러브」와 와인 토킹
42. 「라따뚜이」와 비밀을 말하게 할 와인
43. 「귀여운 여인」은 샴페인에 딸기를 먹는다
44. 「퍼펙트맨」과 형님들의 와인
45. 「투어리스트」와 기차에서 마시는 와인
46. 「인턴」은 일등석에서 몇 잔의 와인을 마셨을까
47. 「마이 원 앤 온리」와 인생 첫 와인
48. 「바스터즈: 거친 녀석들」과 쿠엔틴 타란티노의 센스
49. 「도둑들」에서 예니콜이 훔쳐 마신 와인
50. 「미스터&미세스 스미스」, 정체를 들킨다 vs. 와인을 포기한다

51. 「베이비 드라이버」와 떠나는 애틀랜타 여행
52. 「와인을 딸 시간」과 화해의 와인
53. 「5 to 7」과 블라인드 테이스팅
54. 「부르고뉴, 와인에서 찾은 인생」, 프리미에 크뤼는 안 돼
55. 「와인 미라클」과 갈색으로 변한 화이트 와인
56. 「콜 미 바이 유어 네임」과 이탈리아 햇살 같은 와인
57. 「스토커」와 욕망을 깨우는 와인
58. 「더 셰프」와 1989년산 샤토 안젤루스
59. 「페어런트 트랩」과 다시 사랑을 떠올리게 하는 와인
60. 「여인의 향기」와 한낮의 탱고를 닮은 와인

61. 「라라랜드」, 미아가 꿈속에서 마신 와인
62. 「결혼 이야기」와 뒤풀이 와인 한 잔
63. 「세상의 끝까지 21일」과 좋은 와인의 기준
64. 「브리짓 존스의 일기」, 있는 그대로의 와인을 사랑해
65. 「와인 컨트리」, 와인에 틀린 답은 없다면서요!
66. 「미 비포 유」, 로스트 치킨에는 화이트 와인을
67. 「타짜」, 고니가 인상 찌푸리던 명품 와인
68. 「제리 맥과이어」, 이혼녀 모임에서 마시는 와인
69. 「오만과 편견」, 이른 새벽을 함께한 와인
70. 「타이타닉」, 순간을 소중히

71. 「티파니에서 아침을」, 아침부터 마시는 샴페인
72. 「빌리어네어 보이즈 클럽」과 사기꾼이 보낸 와인
73. 「안녕 헤이즐」, 나는 지금 별을 마시고 있어
74. 「검사외전」, 혼자 마시면 뇌물, 같이 마시면 선물 아니겠습니까?
75. 「범죄의 재구성」과 최선수의 와인 상식
76. 「007 카지노 로얄」과 본드의 와인 취향
77. 「007 어나더 데이」와 샴페인 볼랭저 1961
 78. 「우리 사이 어쩌면」, 키아누 리브스의 와인
79. 「피케이: 별에서 온 얼간이」가 신께 바치는 와인
80. 「전우치」가 광고판에서 꺼내 마시는 와인

81. 「퍼시잭슨과 괴물의 바다」, 술의 신이 빼앗긴 와인
82. 「산타 바바라」, 와이너리에서 키스를
83. 「데스티네이션 웨딩」과 스크류 캡에 관한 오해
84. 「미션 임파서블 3」와 옷에 쏟은 와인을 지우는 법
85. 「투스카니의 태양」, 단골 와인집은 뒷마당에
86. 「레이니 데이 인 뉴욕」, 이러면 안 되는데…
87. 「힐빌리의 노래」와 와인 테이블 매너
88. 「버닝」과 시골집 마당에서 마신 와인
89. 「그린 북」, 치킨은 죄가 없다
90. 「로마의 휴일」, 와인이 건강에 좋을까?

91. 「초콜릿」은 포트 와인과 함께
92. 「더 킹」, 한강식 검사장의 와인 취향
93. 「몽상가들」, 부르주아의 와인 셀러에서 훔친 와인
94. 「알렉산더」 대왕의 와인 잔
95. 「포도밭의 후계자」, 와인 저장고가 위험한 이유
96. 「밀레니엄: 여자를 증오한 남자들」과 마르틴의 디캔팅
97. 「기생충」, 짜파구리에 스페인 와인을
98. 「구름 속의 산책」, 나비의 날갯짓으로 포도를 지킨다
99. 「바베트의 만찬」, 복권에 당첨된 바베트가 선사하는 와인
100. 「문라이트」와 셰프 스페셜