책 소개
▣ 작가 소개
저 : 강석기
서울대학교에서 화학을, 동 대학원에서 분자생물학을 공부했다. LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 동아사이언스 과학전문 기자로 일했다. 지금은 과학전문 작가로 전업하여 [동아사이언스닷컴], [사이언스타임즈] 등에 과학 칼럼을 기고하고 있으며, SERICEO에서 [일상의 과학] 동영상 프로 그램을 진행했다. 지은 책으로 『과학 한잔 하실래요?』, 『사이언스 소믈리에』, 『과학을 취하다 과학에 취하다』, 『늑대는 어떻게 개가 되었나』가 있고, 옮긴 책으로 『반물질』, 『가슴이야기』가 있다.
▣ 주요 목차
서문
Part 1 - 힐링 토픽
1-1 메트포르민, 당뇨약에서 항암제로?
1-2 잠자리를 바꾸면 왜 잠이 잘 안 올까?
1-3 새와 사람2
1-4 당신은 아내를 믿어야 해요
1-5 오존층도 힐링받았다!
Part 2 - 논란 유발자들
2-1 고지방 다이어트 열풍, 한때 바람인가?
2-2 보톡스 맞으면 뇌도 마비된다
2-3 시험관난자로 시험관아기 만드는 날 올까?
2-4 세 부모 아기 이미 태어났다!
Part 3 - 과거는 언제나 궁금해
3-1 37억 년 전 지구엔 생물이 번성했다!
3-2 318만 년 전 인류 루시, 나무에서 떨어져 죽은 듯
3-3 석기의 재조명
3-4 현생인류 Y염색체에 네안데르탈인의 흔적 없다
3-5 불의 사용이 결핵균 불러들였다?
Part 4 - 몸과 마음에 들어 있는 과학
4-1 땀 흘린 뒤 마신 시원한 맥주 맛을 잊을 수 없는 이유
4-2 유전자 하나만 꺼도 무더위 못 느낀다
4-3 발냄새와 낫토와 청국장
4-4 근시와 노안에 대한 고찰
4-5 나이 들수록 만나는 사람이 적어지는 이유
4-6 호기심의 두 얼굴, 판도라 효과를 아시나요?
4-7 조현병은 발달장애?
Part 5 - 우리에게 수학과 물리가 필요한 이유
5-1 유럽 갈 때보다 한국 와서 시차적응이 더 힘든 이유
5-2 장내미생물 숫자가 인체 세포의 열 배라고?
5-3 양귀비꽃, 그 붉은 아름다움의 비밀은
5-4 기침과 재채기의 물리학
5-5 양자역학 문제 게임으로 푼다
Part 6 - 이런 것도 화학?
6-1 다이아몬드는 어떻게 만들어질까
6-2 제2의 피부, 마술처럼 보이는 과학
6-3 분자와 노화
6-4 냉동인간은 깨어날 수 있을까?
6-5 아세요? 사탕수수가 벼보다 광합성 효율이 높다는 사실을
6-6 바이오부탄올 100년 만에 빛 보나
Part 7 - 생물은 언제나 신기해
7-1 시골 새와 도시 새
7-2 지의류 세 번째 공생자 발견?
7-3 해바라기 꽃은 해바라기를 하지 않는다!
7-4 그린란드 상어, 400년 사는 북극해의 터줏대감
7-5 침팬지는 당신이 틀리게 알고 있다는 사실을 안다
7-6 젖은 어떻게 만들어질까?
7-7 가짜 가짜유전자가 있다!
Part 8 - 역사책 속에서 튀어나온 과학
8-1 4000년 전 중국 대홍수 유적 찾았다!
8-2 1800년 훔볼트의 전기뱀장어 목격담은 진짜!
8-3 스코틀랜드의 신사임당 메리 소머빌, 10파운드 지폐 인물로
8-4 그레고르 멘델을 변호하다
8-5 1941년 하이젠베르크는 왜 보어를 방문했을까
8-6 나방과 인간
부록 : 과학은 길고 인생은 짧다
참고문헌
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저 : 강석기
서울대학교에서 화학을, 동 대학원에서 분자생물학을 공부했다. LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 동아사이언스 과학전문 기자로 일했다. 지금은 과학전문 작가로 전업하여 [동아사이언스닷컴], [사이언스타임즈] 등에 과학 칼럼을 기고하고 있으며, SERICEO에서 [일상의 과학] 동영상 프로 그램을 진행했다. 지은 책으로 『과학 한잔 하실래요?』, 『사이언스 소믈리에』, 『과학을 취하다 과학에 취하다』, 『늑대는 어떻게 개가 되었나』가 있고, 옮긴 책으로 『반물질』, 『가슴이야기』가 있다.
▣ 주요 목차
서문
Part 1 - 힐링 토픽
1-1 메트포르민, 당뇨약에서 항암제로?
1-2 잠자리를 바꾸면 왜 잠이 잘 안 올까?
1-3 새와 사람2
1-4 당신은 아내를 믿어야 해요
1-5 오존층도 힐링받았다!
Part 2 - 논란 유발자들
2-1 고지방 다이어트 열풍, 한때 바람인가?
2-2 보톡스 맞으면 뇌도 마비된다
2-3 시험관난자로 시험관아기 만드는 날 올까?
2-4 세 부모 아기 이미 태어났다!
Part 3 - 과거는 언제나 궁금해
3-1 37억 년 전 지구엔 생물이 번성했다!
3-2 318만 년 전 인류 루시, 나무에서 떨어져 죽은 듯
3-3 석기의 재조명
3-4 현생인류 Y염색체에 네안데르탈인의 흔적 없다
3-5 불의 사용이 결핵균 불러들였다?
Part 4 - 몸과 마음에 들어 있는 과학
4-1 땀 흘린 뒤 마신 시원한 맥주 맛을 잊을 수 없는 이유
4-2 유전자 하나만 꺼도 무더위 못 느낀다
4-3 발냄새와 낫토와 청국장
4-4 근시와 노안에 대한 고찰
4-5 나이 들수록 만나는 사람이 적어지는 이유
4-6 호기심의 두 얼굴, 판도라 효과를 아시나요?
4-7 조현병은 발달장애?
Part 5 - 우리에게 수학과 물리가 필요한 이유
5-1 유럽 갈 때보다 한국 와서 시차적응이 더 힘든 이유
5-2 장내미생물 숫자가 인체 세포의 열 배라고?
5-3 양귀비꽃, 그 붉은 아름다움의 비밀은
5-4 기침과 재채기의 물리학
5-5 양자역학 문제 게임으로 푼다
Part 6 - 이런 것도 화학?
6-1 다이아몬드는 어떻게 만들어질까
6-2 제2의 피부, 마술처럼 보이는 과학
6-3 분자와 노화
6-4 냉동인간은 깨어날 수 있을까?
6-5 아세요? 사탕수수가 벼보다 광합성 효율이 높다는 사실을
6-6 바이오부탄올 100년 만에 빛 보나
Part 7 - 생물은 언제나 신기해
7-1 시골 새와 도시 새
7-2 지의류 세 번째 공생자 발견?
7-3 해바라기 꽃은 해바라기를 하지 않는다!
7-4 그린란드 상어, 400년 사는 북극해의 터줏대감
7-5 침팬지는 당신이 틀리게 알고 있다는 사실을 안다
7-6 젖은 어떻게 만들어질까?
7-7 가짜 가짜유전자가 있다!
Part 8 - 역사책 속에서 튀어나온 과학
8-1 4000년 전 중국 대홍수 유적 찾았다!
8-2 1800년 훔볼트의 전기뱀장어 목격담은 진짜!
8-3 스코틀랜드의 신사임당 메리 소머빌, 10파운드 지폐 인물로
8-4 그레고르 멘델을 변호하다
8-5 1941년 하이젠베르크는 왜 보어를 방문했을까
8-6 나방과 인간
부록 : 과학은 길고 인생은 짧다
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