인삼사포닌의 화학구조 해석방법론
책 소개
시바타 교수가 인삼 사포닌 화학 구조를 밝히기 위하여 어떤 과정을 밟아 왔는지 반세기가 넘었지만, 늦게나마 나름대로 정리 요약한 내용을 국내외에서 처음으로 책으로 출간하여 독자 여러분들에게 전달해 줄 기회를 갖게 된 것에 대하여 마음이 뿌듯하다.
- 서문 중-
작가 소개
지은이 : 나승열
건국대학교 수의학과를 졸업하고 신경과학 및 전기생리학을 전공하였다.
목 차
제 1 장 인삼(식물) 사포닌과 관련된 용어
제 2 장 인삼 사포닌의 화학 구조 연구 역사
제 3 장 인삼 사포닌 화학 구조 해석 과정의 이해를 높이기 위한 길라잡이
제 4 장 인삼 사포닌 분리 및 사포닌 화학 구조 규명 연구의 시작
제 5 장 진짜 인삼 사포게닌 분리 및 인공 산물인 파낙사다이올이 만들어지는 이유 규명
제 6 장 Panaxadiol과 protopanaxadiol의 입체 화학 구조 해석 I
제 7 장 Panaxadiol과 protopanaxadiol 측쇄의 입체 화학 구조 해석 II
제 8 장 1966년 인삼에서 인삼 사포닌 분리 방법 개선 및 thin layer chromatography (TLC) 방법에 의한 개별 인삼 사포닌들 분리법 제시
제 9 장 Panaxatriol과 protopanaxatriol의 화학 구조 결정
제 10 장 인삼의 중성 사포닌의 부분적 가수분해 산물인 프로사포게닌의 당 결합 위치와 결합 한 당 성분 분석
제 11 장 진세노사이드 Rg1의 완전한 화학 구조 규명
제 12 장 인삼 사포닌 진세노사이드 Rb 그룹과 진세노사이드 Rg 그룹의 진짜 골격 화학 구조 및 입체 구조 동시 검증
제 13 장 토양 미생물에 의한 분해, 당 분해 효소 및 알카리 가수분해를 이용한 인삼 사포닌 구조 분석
제 14 장 Diol-type 인삼 사포닌의 화학 구조 해석 완성
제 15 장 Triol-type 인삼 사포닌의 화학 구조 해석 완성
제 16 장 시바타 쇼지 교수 그룹의 인삼 사포닌 화학 구조 해석 성공과 엘리아코프 박사 그룹의 인삼 사포닌 화학 구조 해석 실패 원인 분석
제 17 장 시바타 쇼지 교수가 개최한 국제 인삼 세미나
후 기
역자 소개
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