하루키를 읽다가 술집으로

하루키가 사랑한 술에 관한 모든 것!

“하루키를 다룬 책들은 차고 넘치지만,

아직 술과 연관된 책은 지구상에 존재하지 않는다.

그래, 아무도 안 쓸 것 같다면 더 늙기 전에 나라도 쓰자.

내가 직접 써서 내가 맨 먼저 읽어보자.”

문장은 한 점의 모호함도 없이 명석하고,

내용은 백과사전만큼이나 정확하고 풍부하다. _장석주(시인)

MBC가 운영하는 유튜브 채널 ‘14F’에서 ‘술이 있어 즐거운 세상, 주락이월드’를 진행하며 국내 애주가들의 큰 사랑을 받고 있는 조승원 기자의 책이다. 2018년 초판 출간 당시, 하루키와 술을 사랑하는 독자들 사이에서 입소문을 타며 스테디셀러로 자리 잡았다. 이번에 선보이는 2판은 부록에 소개된 일부 술집의 정보를 업데이트했고, 저자와 하루키가 나란히 앉아 술잔을 나누는 일러스트를 표지에 담아 새롭게 단장했다. 하루키와 술을 향한 애정이 담뿍 담긴 『하루키를 읽다가 술집으로』는 이번에도 많은 독자를 술집으로 이끌 것이다.

지은이 : 조승원

대학 신입생 때 우연히 읽은 『상실의 시대』 덕분에 하루키 팬이 됐다. 자취방에서 혼자 술 마시고 음악 들으며 하루키를 읽는 재미에 푹 빠지는 바람에 학점이 ‘선동렬 방어율’ 수준까지 떨어졌다가 턱걸이로 겨우 졸업한다. “평생 음악이나 듣자”며 대한민국 거의 모든 방송사에 라디오 PD로 지원했으나 매번 낙방. 울적한 기분에 소주 한잔 걸치고 신림동 길을 걷다가 ‘우연히’ 들른 점집에서 “글을 써야 할 팔자”라는 말을 듣고 기자 시험을 쳤다가 한 번에 붙는다.

언론사 입사 이후에는 소주, 맥주, 폭탄주뿐인 회식 문화에 질려 다양한 주류 세계를 탐험하기 시작한다. 국가 공인 자격증인 조주기능사를 취득한 데 이어, MBC 창사 50주년 다큐멘터리 〈술에 대하여〉를 연출한 뒤 극장판으로 제작해 영화감독이 되기도 한다. 국내 유명 호텔에서 주최한 맥주 마시기 대회에서 우승할 만큼 ‘대주가’였으나, 지금은 스스로를 ‘미주가(美酒家)’라고 부른다. 맛있는 음식을 찾아가는 미식가들처럼 ‘매력적인 술을 좇아 즐기는 사람’이라는 뜻이다. 록과 재즈, 힙합을 즐겨 들으며 맥주, 와인, 위스키, 럼, 진, 보드카, 테킬라를 비롯한 지구상의 모든 술을 사랑하는 그는 MBC 보도국 인권사회팀장을 거쳐, 현재 225만 명의 구독자를 보유한 유튜브 ‘14F’ 채널에서 〈술이 있어 즐거운 세상, 주락이월드〉를 진행하고 있다. 술과 팝에 대한 에세이 『열정적 위로, 우아한 탐닉』과 버번 위스키에 대한 자료를 낱낱이 읽고 버번 증류소를 찾아다니며 취재해 정리한 『버번 위스키의 모든 것』, 스코틀랜드 위스키 탐험기인 『스카치가 있어 즐거운 세상』을 썼다.

들어가며

1장 하루키와 맥주

하루키 맥주 키워드-허무

하루키 맥주 키워드-일상

물이냐 맥주냐

빵이냐 맥주냐

액체로 된 빵

하루키에게 맥주란?

하루키처럼 맥주 마시는 법

하루키와 유럽 맥주

하루키가 사랑한 맥주

2장 하루키와 와인

하루키 와인 키워드-격식과 품위

맥주 vs 와인

와인은 왜 우아한 술이 되었는가?

하루키의 와인을 향한 열정

하루키가 사랑한 와인

3장 하루키와 위스키

하루키 위스키 키워드-고독

하루키 위스키 키워드-진정과 치유

하루키의 ‘위스키 성지여행’

하루키 작품 속 위스키

“위스키는 스카치”

하루키가 사랑한 스카치

하루키처럼 위스키 마시는 법

하루키가 추천하는 ‘위스키 마시며 들을 만한’ 재즈 앨범

4장 하루키와 칵테일

보드카 칵테일

진 칵테일

럼 칵테일

하루키와 음악-맥주

하루키와 음악-와인

하루키와 음악-위스키

하루키와 음악-칵테일

부록

이 책을 읽고 가볼 만한 곳

술꾼이 밑줄 그은 하루키의 문장

감사의 말