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배달장사의 진짜 부자들 - 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것 - 
리드리드출판, 발행일:2021/07/15 (장배남TV, 손승환)

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1년에 10억 버는 방구석 비즈니스 (2021.6) 
비즈니스북스, 발행일:2021/06/15 (라이언 대니얼 모런)

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★ <포브스>가 주목한 마이크로 비즈니스 전문가 ★★ 300여 개의 10억 비즈니스를 탄생시킨 핵심 노하우 ★★ 무자본으로 빠르게 수익 얻는 스노볼 성장 공식 ★“내가 사업을 시작했을 때 이 책이 나왔더라면 수천만 원과 몇 개월을 낭비하지 않았을 것이다!”제품 하나 올리면 매일 꼬…
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뻔한 식당 말고 FUN한 식당 -당신의 고정관념을 뒤엎을 성공하는 식당 창업의 비밀- (2021.6) 
새로운제안, 발행일:2021/06/03 (안병조)

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하는 식당 vs 성공하는 식당코로나19가 끝나면 안 되던 장사가 잘될까? 절대 그렇지 않다.잘되는 집은 꾸준히 잘될 것이고, 안되는 집은 꾸준히 안될 것이다. 잘되는 식당과 안되는 식당엔 엄연한 차이가 존재한다. 잘되는 식당의 사장은 그 차이를 행동하며 꾸준히 발전시키고, 안되는 식당 사장은 영업시간 내내 TV나 보며 불경기…
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창업 모텔로 승부하라 (2021.5 제5판 개정판) 
생각나눔, 발행일:2021/05/28 (이용석)

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밀밭에서 빵을 굽다 -좌충우돌 빵덕후의 동네빵집 운영기- (2021.5) 
인문공간, 발행일:2021/05/20 (이성규)

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​공대생 베이커의 우리밀 빵 분투기빵이 미쳐, 멀쩡하게 다니던 회사를 그만두고,빵 만들고, 밀농사 짓고, 빵집 차린 달콤 쌉쌀한 우리밀 동네빵집 운영 에세이일기예보와 빵 반죽, 납작 빵의 실패, 사워도우 굽기…동네빵집 운영하며 덴마크, 러시아, 일본의 유명 베이커 만나 노하우 배우고 지속 가능한 …
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열한 가지 찐 창업 이야기 -나는 나를 브랜딩한다- (2021.5) 
리커리어북스, 발행일:2021/05/14 (호서대학교 글로벌창업대학원생 창업사업가 11인)

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지금까지 누구에게도 들을 수 없었던 찐 창업 이야기로새로운 창업의 길을 제시한 호서대 글로벌창업대학원생 11명의 진짜 창업 이야기! <열한 가지 찐 창업 이야기>는 호서대 글로벌창업대학원생들의 배운 점, 느낀 점, 실천한 점을 바탕으로 창업 현장에서의 직접적인 경험과 대학원에서의 학문적 이론을 …
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회사 때려치우고 식당이나 하자 보나마나 망한다 -외식창업 실전 가이드- (2021.5) 
인타임, 발행일:2021/05/10 (김진석)

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식당의 세 가지 요건은 청결과 친절 그리고 맛인데, 그 중 맛이 으뜸이다. 맛있는 음식을 만들어낼 자신이 없으면 외식업에는 아예 발을 들여놓으면 안 된다. 엄마가 식당을 해도 맛이 없으면 아들도 안 간다. 요즘 'OOO의 골목식당'이라는 TV 프로그램을 보며 마치 심폐소생술 하듯 식당을 살려놓는다. 방송은 방송, 아니 예능일 따름이다. 아…
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